小姨 Kling Phoon
Simple Recipe Sharing
Sunday, 29 December 2013
♥ 周末的日子:自制鸡饭篇 ♥
好不容易熬完了长达十四个星期的学期,终于来到了尾声,又是考试的时候了。距离还有考试一个星期。有时让自己偷懒的时候,犹如往常,在周末里搞些不一样的东西贿赂一下自己的胃。
而这个星期就打算来餐鸡饭,但不是到外头购买的鸡饭哦,而是自制的鸡饭。简简单单的一餐,就这样悠闲的和我的猪在宿舍里过了一整天。
Monday, 23 December 2013
♥ 周末的日子:韩式泡菜汤 Kimchi ♥
每个星期最期待的日子莫过于周末,除了可以让自己休息,也可以来些不一样的东西。所以,这个周末我也要来些特别的。要是您是韩国料理爱好者,不妨可以参考一下我的这一篇哦,因为心血来潮想要烹饪一下韩式料理
–
泡菜汤。
其
实本身自己的煮法是蛮简单的,其实料理并不需要一些规定的次序。重要的是用心烹调,煮得开心,也吃得开心。就让大家先看看我的成品才分享所需的材料吧~
Thursday, 19 December 2013
白果雪耳炖雪蛤膏与咸蛋豆腐
今天的我感觉特别懒散,不想动我的身体,更不想动我的脑经。翻开电脑的文件夹,刚好看到之前在家住过的甜品与豆腐,决定不如把博客更新一下。
所以今天要分享的东西有两样哦,大家有"眼"福了。喜欢吃豆腐的朋友不妨试试,无论做给家人或爱人,都不错哟。而第二样则是女生们的圣品,白果雪耳炖雪蛤膏,养颜美容让皮肤保持弹性哦 ^_^
第一样的就先介绍最简单的 - 咸蛋豆腐。
其实咸蛋豆腐的材料很简单,而且也很容易的买到。材料分别有 :豆腐干2块,葱2棵(切末),咸蛋两颗。
Saturday, 14 December 2013
周末的日子:♥ 排骨肉粥篇 ♥
难得的一个周末,和男朋友两个人
竟然
巧遇了感冒先生,发烧太太。整个人感觉热热的,头重重的,鼻子呼吸也不通顺,很辛苦。
生病了,很多东西都不能乱吃,煎炸食物更不用说,只好吃清淡一点了。结果这个周末就煮了个肉粥,和煎炸的东西暂时隔离。
看看今天这个排骨肉粥所需的材料有什么。
Wednesday, 11 December 2013
♥ 自制豆奶篇 ♥
黄豆 - 价格除了便宜之外, 还富含有很高的蛋白质以及富含大量的营养成分。我们都知黄豆富含大量的
卵磷脂,它可以帮助降低胆固醇。
此外,黄豆所提供的蛋白质除了可以提供我们身体所需能量的同时还可以提高我们的学习能力以及工作效率哦, 所以黄豆对身体的效益绝对不低。
其实,黄豆的产品有很多比如,豆腐,豆花,酱油,黄豆芽等等都是我们日常生活中都会用到的,比如烹调我们需要酱油,而酱油是黄豆做的,甚至缺少了它,我们所吃的东西都会缺了一味。
而今天我的博客就是关于黄豆的其中一样产品 - 豆奶♥ 看看需要些什么材料呢
制作豆奶的第一步骤就是准备所需的材料 : 300g的黄豆,冰糖酌量,水。图中的黄豆其实几乎每一间的杂货店都会有卖,我买了这一包大概RM4. 这是干的黄豆,其实要制作豆奶前我们必须浸上几个小时才能制作豆奶哦。
Tuesday, 10 December 2013
周末的日子:我的爱心餐
民以食为天,能吃是福。所以能吃就吃,不要刻意压抑自己对食物的兴奋!这种做法绝对是在折磨自己。当然,同时也要吃的健康,饮食要均衡,不可以只吃肉,或只吃菜哦。
正确的饮食习惯,想必大家都听习惯了,早餐要吃得好,午餐要吃得饱,晚餐要吃得少,这样的身体也不会有太大的负担,比如在不正确的时间进食尤其是宵夜,对胃部造成负担。
平时在自己家有着妈妈每餐的爱心餐,爱心汤,现在出来读书一个人在宿舍,饮食都要自己负责了。每天在重复着同样的话题 “待会要吃什么呢?”。 每天吃着一样的食物,吃着同样的味精味道。不如来点自己亲手煮的吧。既然没有味精,对健康也比较好。
废话不多说了,就来说说周末在宿舍搞得杰作。一大 清早就把我的猪从美梦里挖醒,要他陪我去巴刹买些材料。我们俩都不喜欢在超市购买食材,因为永远都不必巴刹的食材来的新鲜。
买了材料回来,准备好,可以煮咯。因为每一餐都只是我们俩人在吃,所以每一餐都分开来煮,所以几乎每一餐都会有热乎乎的饭菜哦 ^_^ 看看第一餐我煮什么吧。
这个是我煮的西式早餐。
我和男友都很喜欢吃,因为我们都很喜欢吃蛋。而面包呢我,我擦上了薄薄的白兰他(Planta Butter),在用慢火煎到有点微焦就可以了。如果乘热吃面包会很脆。第一次做这样的面包给男友吃。他说好吃 ^_^ 不妨试试看哦。此外,我还有加上黄豆,这样丰富的早餐提供了我们新一天的活力来源。正是符合早餐吃得好这句话。
Thursday, 5 December 2013
部落格的第一次 ^_^
其实本身很想开一个部落格很久了,记载每天发生的人事物,好让自己的生活回忆都有个记载。哪怕有天失忆了,翻开部落格里,看过每一页,原来有这么多回忆在我人生中发生过。
就像,今天在课室里和朋友为了明天的歌唱表演在玩闹,虽然没有拍到任何照片,但却是搞笑的一天。和你们玩闹着的,烦恼也不见了。人活着,为何要苦着脸呢? 常笑才会把烦恼都忘掉。
第一次写部落,不知该写什么呢?就说说自己的梦想吧,我希望和家人一起环游世界,和爸妈一起走走看世界,吸一吸外国的空气不晓得会不会比较清晰?嘻嘻!!
如果真的有这样的机会第一个国家要去的是!达浪!
台湾 ^_^ 因为本身是贪吃鬼,去台湾觅寻美食是绝对不能放过的啦。加上和爸妈一起看台湾节目时都会对他们食物的味道特别好奇。比如:台湾肉圆,还有他们的蚝煎的味道和我们当地的槟城蚝煎会有什么差别呢?
接下来呢?这是哪里?
这里就是最有象征日本味道的富士山和樱花。其实富士山上是否有栽种富士苹果呀?如果有机会我想要自己去寻找这个答案呀!其实想要和家人到这里来感受下樱花开放时的气氛,心情是多么的轻松。
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