小姨 Kling Phoon

Simple Recipe Sharing

Thursday, 31 August 2017

泡菜豆腐锅 Sundubu Jjigae (Korean Spicy Soft Tofu Stew)

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最近都纷纷的受到顾客们的信息,都在询问一些关于泡菜的食谱分享。其中询问率最高的莫过于泡菜汤了,其次就是泡菜炒饭。 前阵子给大家更新了泡菜炒饭的食谱,点击 泡菜炒饭  以得相关食谱分享。现在是时候勤力气来整理泡菜汤的食谱给大家了,另外预想知道更多关于泡菜食谱分享可以点击 泡菜...
Sunday, 13 August 2017

淋饭 Rice Served with Pork and Vege (Lam Pui)

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上一篇给大家分享了一道下饭爆汁的  香焖釀豆卜 Stufted Tao Pok with Minced Meat  。有谁试过了呢? 懒洋洋的周末不懂该为三餐准备些什么?三菜一汤还是一锅熟?我喜欢吃肉,你喜欢吃菜,该怎么处理才能符合大家的口味啊?别担心!今天将会大家来分享一...
Sunday, 30 July 2017

香焖釀豆卜 Stuffed Tao Pok with Minced Meat

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上一篇给大家分享了下饭的甜酸料理  糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Ribs  ,今天同样的为大家分享另一道爆浆下饭菜,那就是香焖釀豆卜。大家都知道豆卜和豆腐比起来,豆卜更能吸收酱汁,里头相似海绵般的孔洞可是食饕们的最爱。其实豆卜和豆腐都是相似的东西,豆卜的由...
Sunday, 16 July 2017

糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Ribs

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上一篇分享了小姨家独家酿制的泡菜料理篇 - 泡菜焖鲭鱼 Kimchi Stew Mackerel ,不懂大家有没有试一试呢?酸酸辣辣的泡菜和白萝卜一起煮后味道被调和了,最后再加上鲭鱼片,鱼肉的鲜甜味儿也被释放到汤汁里头,这就是让你扒饭的源头啊! 今天也不列外,将会为大家分享...
Sunday, 2 July 2017

泡菜焖鲭鱼 Kimchi Stew Mackerel

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六月就这样过了,半年也就这样过去了,很多人都会说新的一个月请对我好点,小姨说新的一个月里我还要继续吃吃吃!上一篇分享了一道泰式料理 -  泰式打抛猪肉 Pad Krapow  是不是其实没有想象中来得难料理呢? 今天同样的将会分享一道看似复杂但料理起来并不复杂的...
Saturday, 10 June 2017

泰式打抛猪肉 Pad Krapow

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话说!续上一篇的 泡菜炒饭篇  后小姨几乎在玩失踪了将近三个月,很抱歉地说由于最近小姨在忙于 泡菜订单  ,加上正在尝试着新食品  【小姨参巴酱】  所以都迟迟的未能抽空分享料理的食谱给大家。终于,新食品完成了也开始接单了,才有时间准备食谱分享给大家。 PS : 小姨现在除...
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