Saturday, 24 September 2016

番薯蛋 Sweet Potato Ball

上几个星期去了一趟金马仑走走, 真的大爱那里的天气, 晚上就算没有风扇没有冷气不没问题。站在阳台还有微微的冷风, 太不舍得那里的天气了。不过话说回来, 那里的天气和今天的博客有什么关系啊? =..=

是这样的, 就那天到金马仑的夜市逛逛, 朋友介绍一定要吃他们的蕃薯蛋, 超好吃的,  几乎每次她到来都会买上好几包。贪吃的小姨 - 我! 当然要试了咯, 果真是很好吃, 刚开始吃的时候还很烫, 蕃薯蛋的味道并不那么突出, 稍微冷了一下外皮脆脆的里头软软QQ的, 而且还有蕃薯的香味, 尤其是紫蕃薯的蕃薯蛋, 味道比橙色的蕃薯更香浓, 更香添, 超爱紫蕃薯蛋!结果啊, 回来不久后就开始想念蕃薯蛋, 决定到巴杀走一趟找材料, 自己动手做!

不得不说, 制作这个蕃薯蛋的材料真的太容易准备了, 只需3样基本材料而已! 对! 就是这么少就能做出美味的蕃薯蛋~喜欢吃蕃薯的你, 那里可以错过这么好吃的蕃薯蛋呢?

Saturday, 10 September 2016

海南鸡扒 Oriental Chicken Chop


继续了上个星期po了马铃薯泥,说好下一个食谱将会分享海南鸡扒,宝宝说话算数哦。
今天就来分享一道人人都知道的西餐 - 海南鸡扒。通常在外头吃到的海南鸡扒都会比较多青豆,但小姨把酱料的材料给换一些,加入不同的材料,吃起来对我们才没那么的负担。如果你都喜欢吃海南鸡扒的话,请继续看下去哦。


Thursday, 1 September 2016

马铃薯泥 Smashed Potato

上一批更新了一道中式料理 - 焖豆干与三层肉 , 过了两个星期却迟迟还没有新作品出来,说好的以后要两个星期更新一次的约定呢?=..= 原谅小姨的怠慢,上个星期周末刚好和朋友一起到金马伦走走,所以没有时间去更新了。这一趟金马伦之旅,带了不少新鲜的材料/蔬菜回来,真的是一大收获。买了不少平时巴刹比较稀有的材料,紫色萝卜,紫色的甜椒,长形的甜椒,超甜的珍珠玉米等等的,看到这些平时看不到的食材,真的忍不住伸手捉一把。

除了这些小姨我还买一些马铃薯,大颗粒和小颗粒的马铃薯,打算煮一些马铃薯料理。最简单的莫过于做个马铃薯你。迟些就会分享小颗粒马铃薯的食谱哦。

相信这一道马铃薯泥,将会受很多小孩子的欢喜吧?如果你家小孩还是你自己都喜欢马铃薯泥的话就赶快来看看咯。所需材料不但特简单,处理起来也不麻烦哦。