小姨 Kling Phoon
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♥ 周末的日子:自制鸡饭篇 ♥
Sunday, 29 December 2013
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♥ 周末的日子:韩式泡菜汤 Kimchi ♥
Monday, 23 December 2013
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白果雪耳炖雪蛤膏与咸蛋豆腐
Thursday, 19 December 2013
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周末的日子:♥ 排骨肉粥篇 ♥
Saturday, 14 December 2013
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♥ 自制豆奶篇 ♥
Wednesday, 11 December 2013
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周末的日子:我的爱心餐
Tuesday, 10 December 2013
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部落格的第一次 ^_^
Thursday, 5 December 2013
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豆酱魔鬼鱼 Stir Fried Stringray with Soy Bean Paste
上一篇为大家分享了一道超下饭的 香碎豆腐 今天为大家带来另一道下饭的食谱分享那就是豆酱魔鬼鱼。 魔鬼鱼是什么鱼?魔鬼鱼也称为魟鱼, 身体比较扁平,身形比较略呈圆形或者菱形,如果你身边有些亲人/朋友不喜欢吃鱼的原因纯粹的只是讨厌挑鱼骨的话,这道菜绝对要介绍给他/她。因为魔鬼鱼...
一锅熟瓦煲鸡饭 Easy Claypot Chicken Rice
好快的两个星期又过去了, 小姨上一篇博客的 五彩炒豆酱 Bell Pepper Stir Fried Soy Bean 你有试了吗?有没有很下饭的说? 今天要分享的是一道简易的食谱分享, 材料简单而且能够让你不必到外头小贩中心等上许久也能吃到的瓦煲鸡饭。也许你会说,我家可没...
海南鸡扒 Oriental Chicken Chop
继续了上个星期po了 马铃薯泥 ,说好下一个食谱将会分享海南鸡扒,宝宝说话算数哦。 今天就来分享一道人人都知道的西餐 - 海南鸡扒。通常在外头吃到的海南鸡扒都会比较多青豆,但小姨把酱料的材料给换一些,加入不同的材料,吃起来对我们才没那么的负担。如果你都喜欢吃海南鸡扒的话...
香焖釀豆卜 Stuffed Tao Pok with Minced Meat
上一篇给大家分享了下饭的甜酸料理 糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Ribs ,今天同样的为大家分享另一道爆浆下饭菜,那就是香焖釀豆卜。大家都知道豆卜和豆腐比起来,豆卜更能吸收酱汁,里头相似海绵般的孔洞可是食饕们的最爱。其实豆卜和豆腐都是相似的东西,豆卜的由...
番薯蛋 Sweet Potato Ball
上几个星期去了一趟金马仑走走, 真的大爱那里的天气, 晚上就算没有风扇没有冷气不没问题。站在阳台还有微微的冷风, 太不舍得那里的天气了。不过话说回来, 那里的天气和今天的博客有什么关系啊? =..= 是这样的, 就那天到金马仑的夜市逛逛, 朋友介绍一定要吃他们的蕃薯蛋,...
焖豆干与三层肉 Braised Pork with Tofu
上一个帖子PO了一道韩式料理 - 韩式大酱汤 Doenjang Jjigae ,这个星期就回来分享一道中式料理,这一道应该人人都知道的料理,无论是自家煮还是在外头经济饭档,都常见到的一道料理,那就是 - 焖豆干与三层肉 。 每一家制作的方法和调味料都会有些差别,有些呢...
清热润喉西洋菜汤
继续了上一篇的汤水篇 - 清凉养生龙眼红枣糖水 后,迟迟都没有更新新帖子了。今天心血来潮,就上载了一些照片和大家分享一道清热润喉的汤品,那就是-西洋菜汤。大家都知道现在的天气可真热得要命,除了要多喝水,也要多喝些汤水滋润一下自己。那么今天就来分享这一道最适合在炎热的天气滋补...
泥鳅黑豆汤
之前分享过不一样的 汤品 后就转方向分享比较偏向点心的食物,今天又转回来分享汤品类了。之前分享的都需要用排骨 / 猪大骨来熬煮的汤,今天就介绍比较不一样的汤品,同样需要熬煮,但主要的材料却不是排骨之类的,而是其中一种淡水鱼!是什么鱼呢?今天要分享的就是黑豆泥鳅汤,黑豆?泥鳅?淡...
韩式大酱汤 Doenjang Jjigae
两个星期转眼间就过去了,从韩国回来也有两个月了 >_< 时间啊时间! 你可以不要过得那么快吗?我还有很多东西还没完成的。 说到韩国,地一样东西会想到泡菜/烤肉以外,接下来应该是大酱。 大酱其实就类似我们的豆酱,用黄豆加工后经发孝而成。大酱其实可以拿来做很多东西,包括做...
泡菜豆腐锅 Sundubu Jjigae (Korean Spicy Soft Tofu Stew)
最近都纷纷的受到顾客们的信息,都在询问一些关于泡菜的食谱分享。其中询问率最高的莫过于泡菜汤了,其次就是泡菜炒饭。 前阵子给大家更新了泡菜炒饭的食谱,点击 泡菜炒饭 以得相关食谱分享。现在是时候勤力气来整理泡菜汤的食谱给大家了,另外预想知道更多关于泡菜食谱分享可以点击 泡菜...
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